Coffret environ 750gPour 20 personnes
Chiffonade de jambon de paysChorizo AbotiaGratton de LormontGrenier medocainAccompagné de condiments et de paintranché
Suggestion de ...
Coffret de 42 pièces au choix du chef
Exemple de pièces :
Cub's d'Ossau Iratyà la cerise noireChamallow de maïs pané au Curly et pop-corn tandooriTortilla aux ...
Coffret de 42 pièces
Exemple de pièces :Thon aux épices et fromage blanc à la mangueCompression de bresaolaet fromage de brebisFingerde foie gras et cacao, gel de vinaigre ...
Coffret environ 750g
Pour 20 personnes
250g de boeuf
250g de magret de canard
250g de filet de poulet en cuisson basse température
Quelques tomates cerise
Moutarde de Dijon et moutarde à ...
COFFRET 35 PIECES
Exemple de pièces
Polaire pastrami, roquette et moutarde
Navette de volaille et crème cacahuète
Mini baguette de boeuf aux graines de moutarde
Le Club volaille ...
Dabbawala vous propose son filet de saumon issu de nos fumoirs maison et élevés dans les Fjord Norvégiens (élevage raisonné), sans traitement médicamenteux.
Format sous vide, DLC 3 à 4 semaines.